Energie sparen beim Kochen und Garen

Achten Sie bitte beim Kochen auf dem Kochfeld oder der Kochplatte darauf, daß der Durchmesser vom Topf- bzw. Pfannenboden mit der Kochplatte/-zone übereinstimmt. So entsteht kein zusätzlicher Stromverbrauch.

Kartoffeln und Gemüse nur mit ein bis zwei Tassen Wasser kochen (die Wassermenge ist von der Größe des Topfes abhängig). Immer mit gut schließendem Deckel kochen. Schalten Sie rechtzeitig von der Ankochstufe auf die Fortkochstufe. Energieeinsparnis ca. 40 Prozent.

Schalten Sie die Gusskochplatte 10 Minuten vor Ende der Gardauer aus, Kochzonen 5 Minuten vor Ende. Energieersparnis ca. 10 bis 15 Prozent.
Verwenden Sie den Schnellkochtopf. Er verkürzt lange Garzeiten und spart Zeit. Energieersparnis ca. 40 Prozent.

Verzichten Sie beim Braten und Backen auf das Vorheizen. Bei langen Back- und Bratzeiten die Nachwärme von 5 bis 10 Minuten nutzen. Energieersparnis von ca. 10 - bis 15 Prozent.